Opis proizvoda

Peršin je zelena ljekovita biljka porijeklom s obale Sredozemnog mora. Vrlo je hranjivo povrće i danas se naširoko uzgaja u mnogim zemljama diljem svijeta. Peršin se često uzgaja u vrtovima ili prirodno u divljini. Sirovina za sušeni peršin u prahu je svježe lišće peršina. Svježi listovi peršina obrađuju se tehnologijom sušenja-vakuumskim smrzavanjem, a zatim melju u fini prah pomoću tehnologije mljevenja na niskim-temperaturama. Cjelokupni proces proizvodnje peršina u prahu odvija se u uvjetima niske-temperature, jer se na taj način može učinkovito sačuvati velika količina hranjivih tvari i okusa peršina. Peršin u prahu je hranjivi dodatak koji ima diuretičko, detoksikacijsko i antibakterijsko djelovanje. Sadrži veliku količinu karotenoida, luteina, vitamina i drugih sastojaka i minerala, a ima izravne ili pomoćne antioksidativne, anti{10}}upalne, anti-starenja, izbjeljivanje-kože, jačanje imunološkog sustava, snižavanje kolesterola i druge učinke.

Specifikacija

Naziv proizvoda	Sušeni peršin u prahu
Latinski naziv	Petroselinum crispum
Dijelovi ekstrakcije	List
Boja	Fini zeleni prah
Primjena	Dodaci hrani
Metoda ispitivanja	HPLC TLC
Topljivost	Topljiv u vodi
Tehnički podaci	100% čisto
Veličina čestica	100% kroz 80 mesh
Potvrda	ISO/HALAL/KOSHER
Uzorak	Besplatno u ponudi
MOQ	Bilo koja količina narudžbe je dobrodošla
Skladištenje	Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Čuvati podalje od jakog svjetla i topline.
Pakiranje	1 kg/vreća od folije, 25 kg/bačva (dvije plastične-vreće s papirnatim-bačvama), ili prema zahtjevima kupca.)
Rok trajanja	2 godine pod uvjetima skladištenja.

COA

Artikal	Specifikacija	Proizlaziti	Metode ispitivanja
Izgled	Zeleni prah	Sukladno	Organoleptički
Miris i okus	Karakteristično	Sukladno	Organoleptički
Veličina mreže	Kroz 80 mesh	Sukladno	Zaslon od 80 mreža
Ispitivanje	Čisti prah	Sukladno	HPLC
Gubitak sušenjem	Manje od ili jednako 2,00%	0.32%	Metoda sušenja
Pepeo	Manje od ili jednako 2,00%	0.58%	Metoda pepela
Teški metali
Ukupni teški metali	Manje od ili jednako 10 ppm	Sukladno
Arsen	Manje od ili jednako 1ppm	Sukladno	GF AAS
Dovesti	Manje od ili jednako 2ppm	Sukladno	AFS
Kadmij	Manje od ili jednako 1ppm	Sukladno	AFS
Hygrargyrum	Manje od ili jednako 0,1 ppm	Sukladno	AFS
Preostalo otapalo	Ispuniti zahtjeve	Sukladno	SOP/SA/SOP/SUM/304
Ostaci pesticida	Ispuniti zahtjeve	Nije otkriveno	SOP/SA/SOP/SUM/304
Mikrobiološka ispitivanja
Ukupni broj ploča	Manje od ili jednako 1000 cfu/g	Sukladno	Bakterijska kultura
Ukupni kvasac i plijesan	Manje od ili jednako 100 cfu/g	Sukladno	Bakterijska kultura
E.Coli	Negativan	Sukladno	Bakterijska kultura
Salmonela	Negativan	Sukladno	Bakterijska kultura
Stafilokok	Negativan	Sukladno	Bakterijska kultura

Primjena

Osušeni peršin u prahu može se koristiti kao začin za hranu. Mnogi stranci vole dodavati peršin u prahu tjestenini, juhama, salatama i drugoj hrani jer može ukloniti miris ribe i poboljšati okus, dodajući miris hrani.

Peršin u prahu također se može koristiti u funkcionalnoj hrani i dodacima prehrani. Može se koristiti kao formula za kapsule, tablete ili čajne napitke.

Peršin u prahu također se može koristiti u svakodnevnoj kozmetici. Može se koristiti kao umirujuća i antioksidativna komponenta u proizvodima za njegu kože, obično se dodaje kremama, esencijama i maskama.

Može se koristiti i kao dodatak stočnoj hrani. Pola dana prije utovara u hranu za perad, stoku i vodu, pomaže u poboljšanju okusa hrane.

Funkcija

Peršin u prahu ima izrazito antioksidativno djelovanje. Vitamini C i flavonoidi kao što je apigenin sadržani u njemu mogu učinkovito eliminirati slobodne radikale ili smanjiti oksidaciju.

Peršin u prahu ima učinak na promicanje zdravlja kostiju. Budući da peršin u prahu sadrži veliku količinu vitamina K, vrlo je koristan za apsorpciju i mineralizaciju kostiju, a može biti i od pomoći pacijentima s osteoporozom.

Peršin u prahu također ima učinke diureze i pomaže detoksikaciju, što može pomoći tijelu da eliminira višak vode i soli.

Peršin u prahu također poboljšava probavu, potiče izlučivanje sline i želučanog soka te pomaže kod probavnih smetnji