Opis proizvoda

Food Grade Pumpkin Powder dobiva se dehidracijom mesa bundeve. Bundeva je vrsta povrća bogata hranjivim tvarima te ima visoku nutritivnu i ljekovitu vrijednost. Bundevin prah sadrži mnoge aminokiseline, karotenoide, alkaloide piskavice, glukozu i druge tvari. Štoviše, bundeve imaju vrlo nizak udio masti i vrlo su zdrave. Bundevin prah proizvodi se čišćenjem, guljenjem, uklanjanjem sjemenki, kuhanjem na pari, zatim sušenjem-raspršivanjem ili mljevenjem dehidracijom. Ovakav proces proizvodnje u potpunosti zadržava hranjive tvari i aromu svježe bundeve, a vrlo se dobro topi u vodi, što ju čini praktičnom za upotrebu. Također može zadržati čisti okus i prirodnu boju bundeve, bez ikakvih konzervansa i sintetičkih bojila. Bundevin prah se lako može dodati raznim receptima, poput smoothieja i juha. Njegova prirodna zemljana aroma i slatkoća mogu se čak kombinirati s čokoladom i drugim sastojcima, kao i voćem.

Specifikacija

Artikal	Vrijednost
Naziv proizvoda	Bundeva u prahu prehrambene kvalitete
Pakiranje	Bubanj, vakumirano
Mjesto podrijetla	Kina; Shaanxi
Boja	Narančasto žuti prah
Razred	Food Grade
Specifikacija	100% čisto prirodno
MOQ	1 kg
Uzorak	Dostupan
Rok trajanja	2 godine

COA

Fizička kontrola
Izgled	Fini puder	Sukladno	Vizualno
Boja	Žuti prah	Sukladno	Vizualno
Miris	Karakteristično	Sukladno	Organoleptički
Ukus	Karakteristično	Sukladno	Organoleptički
Veličina čestica 95	100% prolazi 80 mesh	Sukladno	80 mrežasti zaslon
Gubitak sušenjem	5% maks	3.88%	CPh
Pepeo	5% Maks	3.98%	CPh
Korišteni dio biljke	Voće	Sukladno	/
Korišteno otapalo	Voda	Sukladno
Pomoćna tvar	5%-10% maltodekstrina	Sukladno
Kemijska kontrola
Teški metali	NMT 10 ppm	Sukladno	Atomska apsorpcija
Arsen (As)	NMT 2 ppm	Sukladno	Atomska apsorpcija
Merkur (Hg)	NMT 1ppm	Sukladno	Atomska apsorpcija
Olovo (Pb)	NMT 2 ppm	Sukladno	Atomska apsorpcija
GMO status	Bez GMO-a	Sukladno	/
Ostatak otapala	Zadovoljava EP standard	Sukladno	Ph.Eur
Ostaci pesticida	Zadovoljava USP standard	Sukladno	Plinska kromatografija
benzo(a)piren	NMT 10 ppb	Sukladno	GC-MS
Zbroj benzo(a)pirena, benz(a)antracena, benzo(b)fluorantena i krizena	NMT 50 ppb	Sukladno	GC-MS
Mikrobiološka kontrola
Ukupni broj ploča	10000cfu/g maks	Sukladno	AOAC
Kvasac i plijesan 10	1000cfu/g maks	Sukladno	AOAC
S. aureus	Negativan	Negativan	AOAC
E.Coli	Negativan	Negativan	AOAC
Salmonela	Negativan	Negativan	AOAC
Pseudomonas aeruginosa	Negativan	Negativan	USP

Primjena

Glavno područje primjene bundevinog praha je industrija hrane i pića. Može se skuhati izravno s toplom vodom i pogodan je za zaposlene uredske radnike. Od bundevinog praha također se može napraviti sok od bundeve, napitci od voća i povrća itd., što može povećati hranjivost napitaka i imati okus bundeve kada se konzumira.

Bundevin prah sadrži mnoge bogate komponente kao što su karoten, vitamini itd. Oni su vrlo korisni za ljudsko tijelo. Stoga se također primjenjuje u području dodataka zdravlju i prehrani.

Bundevin prah također se može koristiti kao -kvalitetna sirovina za stočnu hranu i može se primijeniti u poljima stočarstva i akvakulture.

Funkcija

Bundevin prah ima funkciju dopune prehrane i olakšavanja tjelesnog metabolizma. Karotenoidi i razni minerali poput vitamina u prahu bundeve mogu pomoći u regulaciji ravnoteže elektrolita i pomoći normalnom radu srčanog mišića.

Bundevin prah je bogat dijetalnim vlaknima, koja mogu regulirati ravnotežu korisnih bakterija u tijelu, a također mogu odgoditi apsorpciju šećera i masti. Ima učinak kontrole šećera u krvi nakon-obroka i održavanja zdrave težine.

Bundevin prah ima učinak smanjenja oštećenja kože ultraljubičastim zrakama i postupno posvjetljivanje tamne kože na visokim planinama.

Prah bundeve je fin i ima određena adsorpcijska svojstva. Kada se doda proizvodima kao što su sredstva za čišćenje lica i piling, može nježno očistiti pore kože i postići učinak kontrole proizvodnje masnoće.