katehin 98%

Sirovina za katehine 98% je svježi čaj od zelenih pupoljaka. Katehini 98% su najosnovnija i vrlo aktivna funkcionalna komponenta u polifenolima zelenog čaja. Katehini se rafiniraju raznim modernim procesima kao što je ekstrakcija vodom na niskim-temperaturama, odvajanje membrane, koncentracija i aseptično sušenje raspršivanjem. Ne dodaju se ostaci otapala, ne koriste se umjetna bojila i nema konzervansa tijekom cijelog procesa. Cijeli proces je kontroliran na niskim temperaturama, što ne samo da povećava čistoću učinkovitih komponenti katehina, već također osigurava stabilnost sadržaja katehina. Katehini nisu jedna komponenta, već složeni sustav različitih visoko aktivnih polifenola zelenog čaja. Osnovne aktivne komponente uključuju EGCG (epigalokatehin galat), ECG (epikatehin galat), EGC (epigalokatehin) i EC (epikatehin), među kojima je EGCG osnovna aktivna komponenta s najboljom stabilnošću. Katehini su jednoličan i fini bijeli prah, rastresitog praha bez grudica i dobre fluidnosti. Imaju prirodnu aromu zelenog čaja te lagan i čist miris. Imaju dobru topljivost u vodi i mogu se brzo otopiti u toploj ili hladnoj vodi. Nakon otapanja, otopina je bistra, prozirna, bez sedimenta ili suspendiranih tvari i neće pokazivati ​​slojevitost ili zamućenje. Također mogu biti kompatibilni s organskim otapalima kao što je etanol i prikladni su za različite proizvodne sustave kao što su formule na bazi-vode i formule-topive u alkoholu.

Osnovna funkcija katehina je da djeluju kao antioksidans. Može brzo uhvatiti i neutralizirati slobodne radikale unutar sustava, a njegov antioksidativni kapacitet daleko premašuje obične sirovine na bazi vitamina. Također može učinkovito odgoditi oksidaciju ulja, propadanje komponenti te žutilo i produbljivanje boje. Može pružiti dugoročnu-zaštitu aktivnosti proizvoda i produljiti razdoblje stabilnosti materijala.

Katehini imaju vrlo dobar inhibitorni učinak na uobičajene bakterije. Za razliku od kemijskih konzervansa, katehini dobiveni iz prirodnih biljaka nemaju rezidue ili nuspojave te neće utjecati na okus ili teksturu proizvoda. Oni mogu zamijeniti neke kemijske konzervanse i antibakterijske sirovine.

Katehini mogu učinkovito ublažiti crvenilo, suhoću, osjetljivost i nelagodu kože, ublažiti nadraženost kože izazvanu vanjskim utjecajem, a također i ublažiti blage upalne reakcije kože.

Katehini imaju izvrsne inhibitorne učinke i mogu smanjiti probleme kao što su tupost, žutilo i opuštenost kože uzrokovane reakcijama glikacije. Oni također mogu zaštititi tjelesne stanice od prekomjernog oštećenja oksidativnom glikacijom. Imaju i unutarnju regulaciju i vanjsku primjenu protiv starenja.

Katehini visoke-čistoće mogu pomoći u regulaciji tjelesnog metabolizma, smanjenju nakupljanja lipida i pomoći u održavanju funkcionalne ravnoteže tijela. Nježni su i ne opterećuju.

Industrija funkcionalne hrane i pića najčešće je područje primjene katehina, s trenutnim proizvodima na tržištu uključujući čajne napitke-bez šećera, funkcionalna pića, gaziranu vodu, hranu koja zamjenjuje obrok, peciva i grickalice s orašastim plodovima.

U području dodataka prehrani, katehini se široko koriste u različitim oblicima kao što su tablete, kapsule, prašci i oralne tekućine.

Katehin je popularan sastojak u kategoriji prirodne njege kože, široko se koristi u serumima, tonicima, losionima, kremama, maskama i proizvodima za osobnu njegu.