Keton maline

Raspberry Ketone temeljna je aktivna tvar karakteristične arome plodova maline, a također je globalno priznata sirovina koja odgovara prehrambenoj-i kozmetičkoj-razini. Pripada prirodnim mirisima tipa izomernih fenolnih ketona, za razliku od mirisa s jednom-funkcijom. Može se koristiti kao glavna mirisna baza ili kao pomoćni miris za blendanje. Glavna učinkovita komponenta Raspberry Ketone je 4-para-hidroksifenil-2-butanon, koja je osnovna molekula koja određuje aromu i funkcionalnost proizvoda. Stupanj raspoznavanja arome Raspberry Ketone je izuzetno visok. Jezgra je čista i prirodna voćna aroma maline, u kombinaciji sa slatkom esencijom jagoda i trešanja, popraćena laganom kremastom slatkoćom karamele. Miris je nježan, neiritantan, proziran i nije bljutav. Njegov izgled je bijeli kristalni prah. Proizvod ima ujednačenu veličinu čestica kristala, prah u prahu i dobru fluidnost. Slabo je topiv u hladnoj vodi na sobnoj temperaturi, a može se potpuno otopiti u vrućoj vodi, 95% etanolu, propilen glikolu, eteru, životinjskim i biljnim uljima, benzil alkoholu itd. Otopina nakon otapanja je bistra i prozirna, te neće utjecati na prozirnost gotovog proizvoda

Ima izvrsnu sposobnost hvatanja slobodnih radikala i izvanredan učinak antioksidativnog indeksa. Može se učinkovito oduprijeti oksidacijskom oštećenju kože uzrokovanom vanjskim okolišem i odgoditi starenje kože. Također može lagano inhibirati aktivnost tirozinaze, smanjiti taloženje melanina, poboljšati tupost kože i druge probleme te pomoći posvijetliti i izbijeliti kožu.

Može aktivirati tjelesne metaboličke putove, ubrzati razgradnju masti i metaboličku cirkulaciju, smanjiti nakupljanje masti, posebno poboljšati probleme nakupljanja masti u jetri i pomoći u održavanju metaboličke ravnoteže tijela. Ovaj sastojak može povećati osjetljivost ljudskog inzulina, stabilizirati fluktuacije šećera u krvi i imati dobru pomoćnu regulatornu ulogu kod metaboličkih poremećaja i problema s nestabilnim šećerom u krvi. To je visoko{2}}kvalitetna sirovina za proizvode za održavanje zdravlja tijela i metabolizam.

Može učinkovito ublažiti blage upalne reakcije u tijelu, bilo da se radi o crvenilu i osjetljivosti na površini kože ili kroničnoj blažoj upali unutar tijela, te može djelovati umirujuće i oporavljajuće. U njezi kože može poboljšati probleme sezonske osjetljivosti i oštećenja barijere; u održavanju tijela, može smanjiti razne zdravstvene rizike uzrokovane kroničnom upalom i nježno održavati tjelesne funkcije.

Može se naširoko koristiti u obradi raznih voćnih-hrana, uključujući arome jagode, maline, breskve, ananasa i drugih-voćnih aroma za miješanje. Pogodan je za razne proizvode kao što su bomboni, peciva, hladna pića, bezalkoholna pića, pudinzi, žvakaće gume itd.

To je popularan dodani sastojak za visoko-funkcionalne proizvode za njegu kože, često se koristi u esencijama za izbjeljivanje, obnavljajućim kremama, losionima protiv- starenja, tonicima, maskama itd.

Zbog svoje delikatne voćne arome također je prikladan za različite kozmetičke formule mirisa i može se koristiti za sapune, proizvode za osobnu njegu, mirise, mirise cvjetnog-tipa za miješanje, za modificiranje mirisa, osiguravanje dugotrajnog-zadržavanja mirisa i poboljšanje kvalitete proizvoda.

Naširoko se koristi u istraživanju i proizvodnji dodataka prehrani, često u obliku kapsula, tableta, praha i drugih oblika.