Goji bobice,prirodna biljka koja se koristi i za hranu i za lijekove, uzgaja se i konzumira u velikoj mjeri u mojoj zemlji više od 2000 godina. Klasici tradicionalne kineske medicine, kao što je Li Shizhenov *Compendium of Materia Medica* iz dinastije Ming, jasno bilježe hranjive učinke goji bobica-na vid. Suvremeni znanstveni napredak dodatno je razjasnio aktivne sastojke i funkcionalnu osnovu goji bobica: njihove aktivne komponente uključuju zeaksantin, karotenoide, razne vitamine i niacin. Među ovim aktivnim komponentama, polisaharidi goji bobica (LBP) su najopsežnije proučavane biomolekule; dok se o glikopeptidima goji bobica, vrsti glikoproteina s imunološkim djelovanjem, posljednjih godina često izvještavalo zbog njihove uloge u regulaciji periferne i središnje upale i time poboljšavanju funkcije više-organa. Da bi se postigla "Zdrava Kina" i implementirali koncepti proaktivnog zdravlja i rane prevencije, daljnji razvoj potencijalne učinkovitosti komponenti goji bobica od velike je važnosti. Ovo posebno izdanje okuplja znanstvenike iz više područja, uključujući sadnju i uzgoj, fiziologiju biljaka, medicinsku kemiju i neuroznanost, kako bi pregledali različite biološke učinke aktivnih komponenti goji bobica i raspravili izazove s kojima se suočavaju u njihovoj translacijskoj primjeni. U mojoj zemlji rasprostranjeno je sedam vrsta vučje bobice, a smatra se da vučja bobica Ningxia ima najbolju ljekovitu vrijednost. Međutim, trenutačnim genetskim istraživanjima različitih sojeva vučjeg bobica nedostaju sustavni dokazi, što onemogućuje znanstvenu usporedbu razlika u kemijskom sastavu među sortama. Ovo posebno izdanje uspoređuje antioksidativno i protu{12}}upalno djelovanje ekstrakata vučjeg bobica različitog porijekla. Posljednjih godina neke su studije ispitivale genom ili transkriptom vučje bobice. Buduća bi se istraživanja trebala usredotočiti na više{15}}dimenzionalne (genetske, transkripcijske, epigenetske, proteomske i modifikacije proteina) studije omike vučjeg bobica iz različitih sojeva i područja proizvodnje kako bi se dublje istražili potencijalni aktivni sastojci. Istovremeno, potrebno je naglasiti utjecaj okolišnih čimbenika sadnje na djelatne tvari vučje bobice kako bi se postiglo učinkovito korištenje resursa germplazme.
Ekstrakcija aktivnih sastojaka iz plodova vučjeg bobica predstavlja dva velika izazova: izolacija i identifikacija bioaktivnih komponenti i optimizacija povezanih procesa. Što se tiče istraživanja bioaktivnih komponenti, osim klasičnih polisaharida vučjeg bobica, posljednjih godina vidljiv je dobar napredak u izolaciji, ekstrakciji i funkcionalnoj karakterizaciji glikopeptida vučjeg bobica. Ovo posebno izdanje također sažima i daje pogled na druge komponente vučje bobice, kao što su alkaloidi. Nadalje, tehnike prerade, uključujući metode ekstrakcije i temperaturu, također mogu utjecati na sadržaj aktivnih sastojaka u goji bobicama. Stoga je potrebno uspostaviti standardiziranu bazu podataka o aktivnim sastojcima u goji bobicama i odgovarajućim specifikacijama procesa za promicanje standardiziranog razvoja zdravstvene industrije goji bobica.
Iz perspektive zdravstvene znanosti, goji bobice imaju višestruke zdravstvene prednosti. U okviru suvremenih znanstvenih istraživanja, koncept tradicionalne kineske medicine o "čišćenju jetre i poboljšanju vida" podržan je značajnim in vivo i in vitro eksperimentalnim dokazima: na primjer, polisaharidi goji bobica i likopen mogu učinkovito ublažiti oštećenje jetre i igrati pozitivnu ulogu u liječenju raznih bolesti jetre; dok različiti ekstrakti goji bobica također mogu učinkovito ublažiti očne bolesti poput glaukoma i degeneracije mrežnice. S druge strane, novije studije pokazale su da goji bobice imaju funkciju "regulacije qija i smirivanja uma", odnosno poboljšanja živčanog sustava. Na primjer, naše nedavno istraživanje otkrilo je da glikopeptidi bobica goji poboljšavaju aktivnost kružnog toka i djeluju antidepresivno. Na mehaničkoj razini, smatra se da ekstrakti bobica goji imaju široke antioksidativne i -učinke balansiranja imuniteta, te mogu utjecati na proliferaciju stanica i mehanizme apoptoze, vršeći tako svoju regulatornu funkciju na više organa.
Na temelju brojnih bioloških dobrobiti goji bobica, razvoj povezanih zdravstvenih proizvoda ima značajnu translacijsku vrijednost. Uzimajući za primjer autonomnu regiju Ningxia Hui, stopa prerade i konverzije goji bobica doseže 25%, uz sveobuhvatnu vrijednost proizvodnje od 21 milijarde juana. Asortiman proizvoda uglavnom je usmjeren na prehranu bubrega i jetre, regulaciju imuniteta, borbu protiv umora i poboljšanje vida, a obuhvaća i hranu, piće, kozmetiku i lijekove. Međutim, duboka obrada i razvoj učinkovitosti goji bobica trenutno pate od problema kao što su ograničena raznolikost proizvoda, niska dodana vrijednost i loš prijenos tehnologije. U budućnosti je hitno da vlada, istraživačke institucije i poduzeća surađuju na inoviranju pokretanja projekta, evaluacije učinka, prijenosa tehnologije i sustava usluga promicanja tehnologije, kombinirajući osnovna i primijenjena istraživanja kako bi se moderna industrija goji bobica usmjerila prema modelu koji se oslanja na tehnološki napredak i poboljšane ukupne industrijske koristi.
