Crna vučja bobica u prahu

Sirovina Black Wolfberry Powder su crne goji bobice iz središnjeg proizvodnog područja Qaidamskog bazena u provinciji Qinghai, Kina. U tako ekstremnim planinskim uvjetima, to je ključni ekološki čimbenik za akumulaciju antocijanina u crnim goji bobicama, omogućujući da sadržaj antocijanina u crnim goji bobicama daleko premašuje onaj u drugim regijama. Crne goji bobice ne samo da sadrže bogate antocijanine, već također mogu akumulirati različite elemente u tragovima poput cinka, željeza i selena. Ove komponente i antocijanini stvaraju sinergistički učinak, koji može bolje ispoljiti svoju hranjivu vrijednost. Smrznuti-osušeni prah crnih goji bobica jednoličan je tamnoljubičast do crnoljubičast fini prah, fine i pahuljaste teksture i dobre fluidnosti. Ima prirodnu voćnu aromu crnih goji bobica. Prah crne vučje bobice lako je topiv u vodi, a otopina je bistra i svijetla, prirodne ljubičaste-plave ili ljubičaste boje, bez taloga, prianjanja na zid ili raslojavanja. Blagog je okusa i lagane slatkoće samih crnih goji bobica, bez potrebe za dodatnim sladilima.

Najvažnija funkcija zamrznuti{0}}osušenog praha crnih goji bobica je njegovo antioksidativno svojstvo. Može učinkovito eliminirati slobodne radikale, smanjiti oksidativno oštećenje stanica kože i odgoditi starenje kože.
Ima funkciju zaštite očiju i protiv{0}}upale. Crne goji bobice bogate su antocijanima i polisaharidima koji mogu pomoći u ublažavanju umora očiju i zaštititi očne stanice od oštećenja ultraljubičastim zračenjem. Aktivne komponente u crnim goji bobicama također imaju blago protu{3}}upalno djelovanje i mogu se koristiti za umirivanje osjetljive kože.
Prah crnih goji bobica također ima funkciju dopunjavanja prirodnih hranjivih tvari i reguliranja zdravlja crijeva. Zadržava prirodne hranjive tvari crnih goji bobica, uključujući razne vitamine, aminokiseline i minerale. Može pospješiti crijevnu peristaltiku i regulirati ravnotežu crijevne flore.

Najveće područje primjene zamrznuti{0}}osušenog praha crnih goji bobica je industrija hrane i pića. Može se široko koristiti u instant krutim napicima, čaju s mlijekom, voćnim sokovima i pekarskim proizvodima. Kada se doda u instant napitke, može se brzo otopiti bez ostavljanja taloga. Kada se dodaje kolačima, kolačima i kruhu, može zamijeniti umjetne arome i boje. Također se može dodati mliječnim proizvodima kao što su jogurt i mlijeko, obogaćujući ne samo okus već i povećavajući nutritivnu vrijednost. Kada se doda nutritivnoj riži u prahu za dojenčad, može dodati prirodni okus i dodati vitamine.

Primjena zamrznuti-osušenog praha crnih goji bobica u dodacima prehrani također je prilično široka. Od njega se mogu napraviti kapsule, tablete i praškasti dodaci, a također se može miješati s drugim biljnim ekstraktima (kao što su peptidi kolagena, ekstrakt goji bobica) kako bi se dobili složeni dodaci. Pogodan je za žene koje trebaju nadoknadu željeza, uredske službenice koje trebaju zaštititi oči i starije osobe koje trebaju regulirati rad crijeva.

Kozmetička industrija brzo je rastuće polje primjene zamrznuti-osušenog praha crnih goji bobica. Smrznuti-osušeni prah crnih goji bobica ekstrahiran je tehnologijom ekstrakcije biljaka na niskim-temperaturama, koja zadržava visoko-aktivne komponente i može se dodati maskama, losionima, esencijama i losionima za tijelo. Može postići učinke hidratacije, izbjeljivanja, protu-upale i protiv-starenja te pomoći u poboljšanju funkcije barijere kože.